我們可以從使用的木材就可以看到，它是經過一系列加工后制作而成的建筑木方，不管使用木方作為哪一方面的材料都是需要將它鋸開的，并且不同的木材切面是不一樣的。 

徑切面：也就是與年輪相垂直的縱向切面，木材從樹皮通過樹髓切開，表面板材收縮很小，不容易彎曲，紋理直，硬度較。 

橫切面：就是與樹皮成長的方向垂直的鋸開，木材中平行于紋理的組織均可看見，可以說是識別木材重要的一個切面，較耐磨，但容易折斷，并很難刨削。 

弦切面木材：這是順著樹干向劇解的切面，就如曲面切割，不是平面的，在木材加工廠加工時，弦切面的表面年輪是V字形，美觀但是容易開裂彎翹。